Brasseri Fjällköket

Brasseri Fjällköket på Abisko Mountain Lodge serverar tallrikar som talar oblygt direkt till ditt hjärta med råvaror från vildmarken du avnjutit hela dagen. På menyn finner du säsongsaktuella råvaror, bland annat röding, älg och hjortron direkt från vildmarken. Slow-food är det som gäller på Lodgen, och så har det varit ändå sen starten. Vi är officiellt medlemmar av Slow-food rörelsen och det är vi mycket stolta över. Välkommen till Abisko Mountain Lodge.