Mat & DryckCider- och mustprovning
Norra Rasgärde 1, Köping
Vi provar must eller cider, alkoholfritt eller alkoholhaltigt beroende på intresse, odlat och producerat på gården. Ost, chark och bröd kombineras med dryckerna i den mysiga gårdsbutiken där vi sitter med tända ljus och pratar smak, textur, äppelodling och kombinationen dryck till mat. Vi går en runda i produktionslokalerna och visar hur maskinerna fungerar, pratar jäsningsprocess och hur vi tänker när vi odlar och förädlar våra äpplen till drycker.