Kulinarika Mat & Vingård

Välkommen till Kulinarika på Aplungen, en mat- och vingård söder om Sunne med vacker utsikt över sjöar och odlingsmarker. Här står kulinariska möten och smak i fokus. Här får du uppleva livets goda njutningar via inspirerande provningar, matlagningskurser, en god middag eller handla med dig våra produkter hem. Äta Hos Kulinarika på Aplungen är smakupplevelser i fokus. Ät en god middag här eller boka hela lokalen för en fest i vacker omgivning. Uppleva På gården stimuleras sinnena genom smakupplevelser som leder till både kunskap, inspiration och välbefinnande. Boka en upplevelse, som ett trevligt sätt att umgås eller en bra teambuilding-aktivitet. Det går också att välja aktivitet från Kulinarikas kalendarium. Konsult Kulinarika genomför konsultuppdrag inom restaurangbransch och småskaligt mathantverk. Uppdragen kan handla om koncept- och produktutveckling, lönsamhet, dryckesutbildning, inspiration kring matlagning, matstyling, recept- och menyutveckling. Konferens Företag och grupper är varmt välkomna till Kulinarika. Där finns mötes- och föreläsningslokaler för grupper från 10 personer upp till 80 personer i biosittning. Det finns nätverk i lokalerna, samt projektor och högtalaranläggning. Givetvis erbjuds en smakrik måltid i samband med mötet och en aktivitet kopplad till mat och dryck. Förädling På gården förädlas frukter och bär till dryck. Till must, kolsyrade drycker och cider. Kulinarikas främsta produkt kommer så småningom se dagens ljus i de nybyggda ändamålsenliga lokalerna, ett mousserande vin på äpple – en värmländsk champagne. De producerar hantverksmässigt och i små kvantiteter. Det finns en stolthet över varje flaska som lämnar gården hem till er eller till en restaurang. Förstås serveras även Kulinarikas produkter i matsalen på gården. Öppettider Håll utkik i Kulinarikas kalendarium. Där finns datum och menyer upplagda då det finns platser att boka i matsalen. Bokningar grupper; företag och privatpersoner Konferenser och bokning av provningar, middagar eller aktiviteter kan ske under hela året vid förfrågan. Kulinarika skickar menyförslag utifrån era önskemål. Mustning Startar sista veckan i augusti. HITTA HIT Besöksadress Aplungstorp 37, Västra Ämtervik, Värmland hej@kulinarika.se 070-75 00 927 Instagram: kulinarikamatvin Facebook: https://www.facebook.com/kulinarikamatvin/ Välkomna!