Smaka på Värmland i Hagfors

Smaka på Värmland genomförs för 14:e året i rad.Välkommen till Smaka på Värmland den 28-29 september 2024. Här finns fantastiska matupplevelser från ursprungliga råvaror till nyskapande gastronomiska mathantverk. Bland utställarna möter du allt från stora till mindre matproducenter. Smaka på Värmland bjuder till en helg fylld av lokala upplevelser hos producenter och mathantverkare. Du kan resa runt i hela Värmland för besök hos allt från köttproducenter, grönsaksproducenter, gårdsbutiker, bagerier, musterier, caféer och mycket annat.Höje Vedugnsbageri – Samlingsplats HagforsHöje 81, 684 95 HöjeStrax norr om Munkfors, i Hagfors kommun, intill Klarälven finns Höje Vedugnsbageri.<NaturpralinenHär erbjuds egentillverkad glass, handgjorda praliner, kola, drickchoklad, presentaskar, bräck. Allt är gjort från grunden med bara naturliga råvaror och ekologisk choklad.Torfolk GårdTorfolk Gårds motto är: ”Vi gör mat som vi själva vill äta” innebär att företaget strävar efter att endast sälja förstaklassiga produkter från såväl bärförädlingen som grönsaksodlingen. Högt råvaruinnehåll ger hög kvalitet i sylttillverkningen. Förutom bär- och fruktråvaror, används endast socker, vatten och pektin. Inga konserveringsmedel, färg- eller smakämnen tillsätts. Här erbjuds en mängd av härliga grönsaker och egen kokta sylter och marmelader. Allt är givetvis ekologiskt och KRAV-märkt.Lakene OstgårdLakenestorp 3, 683 94 LakeneErbjuder olika sorters ost av pastöriserad komjölk; Gammel Pär, Saliga Selma, Bockhornsklöverost, ramslökost och andra, samt hemgjord glass.Sunnemo TrädgårdscafèEtt unikt cafe som erbjuder kaffe, våfflor, tårtor och andra bakade godsaker , säsongens grönsaker och ägg från gården finns att köpa. Under Smaka på Värmland erbjuder de hemgjorda hamburgare på älg och vildsvin i bröd bakat på gården, med tillbehör från lokalområdetBetsy Jonker KeramikTömte Torp, 683 95 SunnemoErbjuder keramik samt ekologiskt hembakat och fika.Gårdsbutik BjörkeRåda Björke, 683 61 Ekshärad.Erbjuder allt från ost, ägg, svamp och grönsaker till bär, chutney och honung. Säljer även olika typer av hantverk, exempelvis konsthantverk, ull och ekologiska tvålar.