Traktköket
Sällehägnad 6, Holsbybrunn
Här är varje måltid en hyllning till årstidernas smaker och närhet till naturen. Menyerna skapas med säsongens finaste råvaror, noggrant utvalda från lokala odlare, jägare och den egna gården, där nötkreatur strövar fritt och bidrar till den unika smaken på kötträtterna. Restaurangen erbjuder lunch, buffé, frukost, 1–3 rätters menyer med mera. De har även alkoholrättigheter. Atmosfären i restaurangen är intim och omsorgsfullt designad för att bjuda in till en plats där mat och natur förenas och där varje tugga berättar en historia om omgivningen, djuren och passionen för äkta smaker.