Wallby Säteri Restaurang

På Wallby serveras rustik mat tillagad efter traditionella recept där man tar till vara det skogen, sjön och odlingarna har att erbjuda. Wallby är inte fine-dining. De strävar inte efter att hamna i guide Michelin. Däremot är deras mål att laga grym mat med tradition och råvaror från trakten. Tillsammans följer de årstiderna i köket, förädlar Småland med kryddor och kärlek och serverar det tillslut på stora fat.